Какой должна быть упаковка товаров: основные требования

Товарная упаковка выполняет множество функций самого разного характера. Она и защищает продукцию, и придает ей требуемый товарный вид, и упрощает транспортировку и складской учет. Ввиду такой мультифункциональности весьма обширен и перечень требований, которым должны соответствовать используемые упаковочные решения. Причем такие требования могут быть как общими, так и специфическими для каждого вида продукции и даже для конкретного товара.

Предлагаем двигаться от общего к частному — и в рамках этой статьи рассмотреть, какие требования предъявляются к упаковке в целом. То есть разобраться с базовыми правилами выбора упаковочных форматов. В конце концов, любое специализированное решение разрабатывается на основе фундаментальных нормативов.

Общие критерии качества, безопасности, надежности

Это технические нормы, которые вытекают из ключевых функций любой товарной упаковки. Сюда можно отнести следующие аспекты:

• Упакованное содержимое надежно защищено от внешних воздействий, включая механические повреждения. Сама упаковка подходит продукции по форме и размерам, в частности, внутри не остается слишком много свободного места.

• Хрупкие предметы должны фасоваться в упаковку, обладающую амортизирующими свойствами (пузырчатая пленка, гофрокартон и т.д.).

• Если в силу особенностей продукта требуется герметичность фасовки, то упаковка обеспечивает ее. Аналогично, если продукции необходим приток воздуха, то он обеспечивается в достаточном объеме без снижения прочности тары.

• Для продуктов, поставляемых в замороженном виде или в условиях отрицательных температур, должна использоваться упаковка из морозостойких материалов.

• Емкости для жидкостей и газов под давлением должны выдерживать создаваемое внутри давление, разрывные нагрузки, обеспечивать герметичность.

• Используемая тара независимо от материала изготовления, конструкции и других особенностей отвечает действующим стандартам санитарно-гигиенической безопасности: не выделяет опасных и вредных веществ свыше допустимых пределов, не представляет угрозы для людей, животных, природы, подходит для фасуемого груза.

• На внешней стороне упаковки должны присутствовать характеристики и свойства груза, маркировка, специальные символы согласно установленным нормативам.

• Применяемые упаковочные решения должны соответствовать общепринятым технологическим стандартам, быть унифицированными, практичными, удобными для хранения и перевозки товаров.

Таковы общие требования к упаковке товара. Они могут дополняться и уточняться условиями договоров поставки. Главная же задача всех перечисленных пунктов в том, чтобы упакованная продукция сохраняла товарный вид и потребительские свойства. Именно с учетом этого следует выбирать упаковочный формат. А выбрать тут есть из чего — современная индустрия предлагает производителям и продавцам действительно широкий ассортимент фасовочных решений.

Разнообразие видов упаковки

Оснований для классификации здесь множество, некоторые из них заслуживают отдельной статьи. Поэтому сейчас мы перечислим ключевые разновидности упаковки и требования, предъявляемые к ним.

Классификация по назначению

По этому основанию упаковочные форматы делят на 4 группы:

• Производственная

• Транспортная

• Потребительская

• Консервирующая

Производственную тару, как понятно из названия, используют непосредственно на производстве. В ней хранят сырье и заготовки, собирают технологические отходы, передают продукцию между технологическими участками. Формат выбирается с учетом специфики организации производства и свойств продукции. Как правило, используются ящики, коробки, различные контейнеры, бочки и т.д.

Двигаемся дальше — на очереди транспортная упаковка. Это опять же скорее техническое дополнение, для которого не так важен индивидуальный дизайн. Главная задача заключается в том, чтобы обеспечить сохранность товаров в процессе доставки. Следовательно, основные требования к транспортной упаковке товаров — это прочность, устойчивость к внешним воздействиям, способность защитить содержимое. В качестве транспортной упаковки используют пакеты, коробки, ящики, к этому же виду относят и паллеты.

Следующая группа — потребительская упаковка. То есть та, в которой продукция представляется покупателю. Это уже не просто тара, но и маркетинговый материал, существенно влияющий на итоговый выбор человека. Образно говоря, конфеты выбирают в том числе и по обертке. Более того, упаковка зачастую становится первой точкой контакта с потенциальным клиентом и инструментом отстройки от конкурентов. Потому она должна быть и привлекательной, и информативной, и удобной.

Форматы потребительской упаковки могут быть самыми разными: от коробок и пакетов до изделий со сложной конструкцией. Это, например, флаконы необычной формы, многосекционные палетки для косметики, всевозможные шкатулки.

Важно: в отдельных ситуациях в качестве потребительской упаковки используется транспортная. Наглядный пример: коробка для пиццы.

Наконец, консервирующая упаковка. Она используется, как понятно из названия, для обеспечения длительной сохранности содержимого. В основном такая упаковка используется на производстве для хранения материалов, оборудования, опасных отходов. Главное требование здесь — наличие индивидуальных свойств, обусловленных особенностями пакуемого имущества. Например, в сельском хозяйстве для фасовки скошенного сена используют специальные разновидности пластиковой пленки с повышенной прочностью, клейкостью и износостойкостью.

Внутренняя и внешняя

С точки зрения назначения упаковку можно также разделить на 2 большие группы: внутренняя и внешняя:

• Внутренняя — непосредственно вместилище для продукта, как правило, неотделимое от него. Примеры: флакон для духов, тюбик для зубной пасты.

• Внутренняя — нужна для защиты товара, удобства его доставки и складирования. Пример: картонные коробки, внутри которых тот же флакон с духами или тюбик с пастой.

В случае с маркетплейсами добавляется еще один тип упаковки, в который товар фасуется целиком. Например, флакон духов в фирменной коробке обматывается пузырчатой пленкой и упаковывается в курьерский пакет, на который наносится маркировка.

Классификация по технологии изготовления

Для производства упаковочных решений применяются самые разные технологии. Вот наиболее распространенные из них:

• Вырубка — используется при работе с картонной тарой. Из плоского листа по шаблону вырубается заготовка, которая затем собирается в короб нужного размера.

• Выдувка — основной подход к работе с термопластичными материалами. При нагреве до определенной температуры они размягчаются, благодаря чему из них можно формировать (выдувать) емкость требуемой формы. После остывания материал затвердевает, становится жестким и надежным. Таким способом изготавливают, прежде всего, бутылки, флаконы и т.п.

• Термоформовка — схож с выдувкой, однако позволяет получать изделия по индивидуальному чертежу. Этот способ используется для производства ложементов, лотков, пластиковых корпусов и т.д.

• Прессование/литье — такие технологии, как правило, сочетающиеся с воздействием высокого давления, позволяют изготавливать емкости с особой толстыми (от 1 мм) стенками.

• Сварка — применяется для работ с металлом, а также с некоторыми видами синтетических материалов.

Каждая технология предполагает индивидуальную настройку рабочих характеристик. А во многих случаях и использования разного оборудования в зависимости от поставленной задачи. Поэтому большое значение имеет квалификация и техническое оснащение компании-изготовителя упаковочных решений. Компания FabrikaPack использует передовые технологические линии, позволяющие с высочайшей точностью задавать рабочие условия и обеспечивает безупречную повторимость качества. А работают с таким оборудованием операторы, обладающие требуемыми навыками и практическим опытом. В сочетании с работой в 2-сменном режиме это позволяет нам выполнять заказы любого масштаба в короткие сроки и с гарантией качества каждого изделия.

Классификация по особенностям конструкции

В этой классификации мы объединим сразу несколько градаций, поскольку у конструкции могут быть разные признаки, имеющие значение для конкретной задачи:

• Форма: от обычных коробок и пакетов до вариантов с индивидуальной формой и внутренним исполнением.

• Формат: цельный, разборный, складной, совмещенный.

• Жесткость: по этому признаку упаковка может быть мягкой (пластиковый пакет), полужесткой (коробка из тонкого картона), жесткой (короб из толстого и прочного гофрокартона).

• Герметичность: упаковка может быть либо негерметичной (коробки, простые пакеты), либо герметичной (термоконтейнеры, пакеты из термопленки).

Конструктивные особенности — это один из важнейших критериев подбора подходящей тары. От того, насколько правильно выбрана конструкция, во многих случаях зависит и сохранность товара, и удобство обращения с ним на всех этапах продаж, и практичность для клиента.

Классификация по используемым материалам

Ассортимент материалов, используемых для изготовления товарной упаковки, невероятно широк. К наиболее же распространенным можно отнести картон и различные виды пластика.

Картон хорош тем, что сочетает в себе надежность, практичность, достойные защитные свойства, а также возможность индивидуализировать дизайн упаковки. Кроме того, из картона можно собирать коробки самых разных размеров и с различными особенностями конструкции. Цена у картонной упаковки тоже вполне приятная.

Синтетические материалы привлекают своей устойчивостью к внешним воздействиям и в целом отменной практичностью. Однако здесь нужно учитывать, что далеко не каждый пластик подойдет, например, для фасовки пищевой продукции. Кроме того, к пластикам есть немало претензий с точки зрения воздействия на окружающую среду. 

Востребованы и комбинированные материалы: например Tetra Pak, собранный подобно сэндвичу из слоев металлической фольги, картона и полиэтилена. Каждый из слоев выполняет свою задачу:

• Фольга защищает продукт от воздействия солнечного света, воздуха, посторонних запахов.

• Картон придает прочность и устойчивость формы.

• Полиэтилен делает материал не пропускающим воду, создает безопасный слой для контакта с продуктом, а также связывает слои между собой.

Разумеется, перечислить в одной статье все доступные материалы для упаковки товаров и предъявляемые к ним требования невозможно. Да и не имеет особого смысла. Куда важнее подчеркнуть, что универсального решения на каждый случай просто не бывает. Всегда нужно учитывать особенности продукции, ожидания и приоритеты потребителей, возможности бюджета, требования, которые устанавливают различные нормативные акты. Поэтому не будет лишним проконсультироваться со специалистами упаковочной отрасли, не понаслышке знающими особенности разных форматов. Такую помощь вам готовы оказать специалисты компании FabrikaPack — мы поможем найти оптимальное решение для ваших задач.

Упаковка продовольствия — особая ответственность

Весь процесс изготовления пищевой продукции должен быть “прошит” строгим соблюдением технологического процесса и отраслевых норм. Задача производителя — обеспечить безопасность продукции для потребителя, сохранность всех свойств блюда, богатства состава и свежести на всем пути поставки от цеха до клиентского стола. В случае с относительно скоропортящимися и чувствительными продуктами питания эта задача становится особо ответственной и вместе с тем сложной. И одним из ключевых путей ее решения является, безусловно, правильный выбор упаковки:

• Она должна быть полностью совместима с продуктом, никак не влиять на его характеристики, защищать от внешних воздействий (свет, кислород посторонние запахи и вкусы).

• Если продукт поставляется уже готовым к употреблению, то для его фасовки разрешается использовать только те материалы, которые отвечают действующим санитарно-гигиеническим нормам. В частности, пластиковые лотки, используемые как тара для замороженных полуфабрикатов, не должны выделять никаких посторонних веществ при нагревании.

• Упаковка должна быть практичной. Например, пакеты для круп и сухих завтраков лучше снабжать ZIP-замками. На форматах с пластиковым клапаном стоит предусмотреть специальный язычок. Кроме того, упаковка должна быть эргономичной и удобной для хранения.

• Важный критерий — соответствие условиям транспортировки. Это касается как прочности, так и, например, размера единичной упаковки.

• Для фасовки замораживаемых товаров должны использоваться материалы, стойко переносящие низкие температуры.

Не следует игнорировать и эстетику оформления продуктовой упаковки. Помните, что вам придется бороться за потребительское внимание с десятками других брендов. И чем заметнее вы будете на полке, тем выше шансы на победу в этой борьбе. Но всегда помните о чувстве меры. Излишнее яркая, бросающаяся в глаза упаковка может, наоборот, восприниматься негативно. Поэтому не забывайте учитывать вкусы и предпочтения своей целевой аудитории.

Практические рекомендации по упаковке различных видов продукции

Выше мы рассмотрели какие предъявляются общие требования к упаковке тех или иных товаров. Теперь же предлагаем рассмотреть некоторые конкретные примеры.

Прежде всего, должны учитываться индивидуальные требования продукции. В частности, бытовая техника и электроника боится ударов, интенсивного нагрева (в том числе и солнечными лучами), избыточного сдавливания. Поэтому для таких изделий используют, как правило, глухие картонные коробки со смягчающими пенопластовыми вставками внутри. А в случае с товарами для детей на первое место выходит безопасность и удобство.

Вакуумная фасовка используется для продукции, которая плохо переносит контакт с внешней атмосферой. Это, прежде всего, продукты питания от овощей и фруктов до мясной и молочной продукции. Также вакуум полезен для тех продуктов, которые склонны терять свой аромат. Это, например, кофе или пряности. Впрочем, фасуют в вакууме не только продовольствие. Ценят такую упаковку изготовители оборудования, электронных компонентов и других изделий, которым противопоказан контакт с влажностью.

Для хрупких предметов, включая сосуды из стекла, должны использоваться амортизирующие материалы. В случае со штучными изделиями это может быть пузырчатая пленка, вспененный полиэтилен. Если же продукция фасуется в коробки по нескольку штук, например, так укладывают бутылки, то для их защиты можно использовать решетчатые вставки из гофрокартона.

Жидкую и газообразную продукцию ввиду повышенной проникающей способности необходимо фасовать особенно ответственно:

• Упаковка должна герметично закрываться

• Материал ее изготовления должен быть прочен и устойчив к механическим нагрузкам

• Мягкая тара должна тщательно запаиваться

• Не допускается вступление содержимого в реакцию с упаковкой — поэтому материал для последней следует подбирать с учетом его химической активности

Особого подхода к фасовке требуют потенциально опасные товары. Это всевозможные аэрозоли, бытовая и автомобильная химия, ГСМ, лакокрасочная продукция, изделия на основе кислот и щелочей. Такие составы должны паковаться максимально надежно, с гарантированной защитой от открывания и повреждения тары.

Требования Таможенного союза

В заключение рассмотрим межгосударственные требования к упаковке и укупорочным материалам, которые устанавливает Технический регламент Таможенного союза 005/2011. Нормы, введенные данным документом, действуют не только на территории России, но и в других странах, входящих в Таможенный союз: в Беларуси и Казахстане.

Среди наиболее значимых норм Технического регламента выделим следующие:

• В обращении может находиться только та упаковка, которая прошла экспертизу и получила необходимые разрешения.

• Проектировать и производить упаковку следует таким образом, чтобы минимизировать любые риски для потребителей. Причем здесь подразумеваются риски как используемых материалов, так и конструкции упаковочного изделия.

• В зависимости от типа используемого материала к упаковке предъявляются индивидуальные требования — герметичность, способность выдерживать сжатие, перепад температур, устойчивость к статическому растяжению, воздействию агрессивных веществ, установленному количеству ударов при падении и т.д.

• Схожие требования предъявляются к укупорочным средствам, соединительным швам и другим элементам упаковочной конструкции.

• В Приложении 1 приведен исчерпывающий перечень материалов, которые можно использовать для фасовки пищевой продукции, а также контролируемые санитарно-гигиенические показатели.

Все приведенные требования — не просто рекомендации, а обязательно подлежащие исполнению нормы. Чтобы выпустить упаковку в обращение, изготовитель либо импортер должен задекларировать соответствие каждой партии упаковки установленным требованиям. При успешном прохождении всех процедур проставляется маркировка в виде единого знака обращения продукции. Это фактически допуск к использованию на территории При несоответствии упаковки и маркировки установленным стандартам, товар не допускается к обращению на территории всего Таможенного союза.

Общие выводы

Упаковка — это гораздо больше, чем просто защита товара на пути от производителя до клиента. Через упаковку можно установить эффективный первый контакт с потребителем, транслировать свои ценности и преимущества, отстраиваться от конкурентов и т.д. Поэтому к выбору упаковочных решений для своей продукции нужно относиться со всей ответственностью.

К тому же выбрать есть из чего. Современная индустрия предлагает широчайший выбор материалов и вариантов конструкции для изготовления упаковки. И к каждому из них предъявляются индивидуальные требования. Они могут быть и просто обусловлены здравым смыслом (например, устойчивая форма), и установлены законодательными актами различного уровня. Несоблюдение таких норм могут обернуться различными санкциями вплоть до уголовной ответственности. Поэтому, стремясь найти наилучший вариант тары для своей продукции, помните о том, что они должны быть совместимы.

Большое значение имеет и выбор поставщика упаковки. От этого зависит и стабильность функционирования вашего бизнеса, и его надежность. Важно, чтобы поставщик мог обеспечить вас требуемым количеством упаковки в нужные вам сроки, гарантировать безопасность своей продукции и предлагать приемлемые цены. Именно так работает компания FabrikaPack.

Мы предлагаем продукцию только собственного производства — и потому уверены в качестве каждой партии. В нашем ассортименте представлены упаковочные решения под различные задачи — а работа производства в 2 смены позволяет выполнять заказы любого объема в короткие сроки. А что касается цен, то мы постоянно мониторим рынок и стараемся предлагать вам самые лучшие условия.

Свяжитесь с нами любым удобным способом — и мы расскажем обо всех наших возможностях быть полезными для вашего бизнеса!